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• 金丝瓜

  金丝瓜 金丝瓜又名金瓜、搅丝瓜、金丝角瓜、四季美角瓜，鱼翅瓜，是葫芦科一年生草本植物，是中国稀有特产的耐贮运菜用优质瓜。其食用部分为嫩瓜、老瓜。金丝瓜皮质较硬，并有一层蜡质层，因此既耐长途运输，又可从夏秋采后一直贮藏到春节出售，还可在瓜皮上写字画花，以增喜庆吉祥，提高销售率。 拍砸金丝搅瓜属特菜，味似海蜇 形似鱼翅，可凉拌。热炒、做汤、馅、涮火锅、深加工成罐头、方便菜等。清朝乾隆皇帝巡视江南时...

  2024-10-21 0

• 攀枝花金江锦橙

  [攀枝花金江锦橙]详细介绍 攀枝花金江锦橙果呈椭圆，形似鹅蛋，因而本地人亦称其为“鹅蛋柑”，系40年代从地方实生甜橙中选出的优良变异，各地皆产，但唯有攀枝花镜橙除有皮薄、质优、汁多、果肉细嫩化渣且具芳香等特色外，还有其独特的微酸风味，这使它名扬四方。yAx川味坊 - 四川美食网 一些长年跑攀枝花的老列车员、出差人员等，每逢产季来攀枝花，总要买满大包小筐的金江锦橙。一位深谙果类品尝的人士...

  2024-10-21 0