1
准备牛肉馅,加入葱姜料酒十三香,酱油耗油盐,大红萝卜擦丝,加入适量花生油搅拌均匀。
2
盆中加入温水,倒入面粉发酵粉合成面团醒发一小时。
3
分别若干份
4
擀皮
5
包馅
6
做成包子
7
冷水上锅再次醒发10分钟
8
水开蒸至15分钟左右即可出锅
9
装入盘中,喧软营养。