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香蕉一直都是很受欢迎的一种水果,味道香甜,营养丰富。不过,平时你们是怎么吃香蕉的呢?大多数人肯定是直接剥皮就吃了。
今天,小编跟你分享一种香蕉的新吃法,简单易学好吃到爆!
脆皮香蕉
脆皮香蕉
食材:香蕉、鸡蛋、面粉、生粉、牛奶、面包糠、食用油
脆皮香蕉的做法
做法:
1、取3个鸡蛋打入碗中,划散,搅拌均匀成蛋液。
2、将面粉、生粉依次倒入蛋液中,边搅拌边倒入牛奶,直至搅拌成顺滑的面糊。
3、香蕉剥皮,整根放入碗中裹上面糊后,取出香蕉,放盘中裹上面包糠,裹好后轻轻抖落多余的面包糠。
4、锅中倒入适量油,中火烧至6成热后下香蕉,炸3分钟左右定型,转小火炸熟透,再转中小火,炸至两面金黄即可捞出,沥油。
5、把炸好的香蕉放厨房纸上吸干多余油分,切段后即可食用。
吃了这么多年的香蕉,也该换种吃法了。香蕉这样做,又香又脆,小朋友肯定特别喜欢!
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