首页 - 资讯

• 河南美食中国传统美食之一 get家乡口味美食做法

  河南菜又名豫菜，历史悠久，风味独特，早在宋代就已形成色香味俱全的宫廷风味菜肴，是中国传统美食之一。说起河南菜就不得不说一品豆腐、浆面条、河南烩面、烫面角这些河南传统美食，话不多说一起get这些美食做法想吃哪一种照着做就行了! 1.一品豆腐：豆腐富含蛋白质，是营养颇高的食物，一品豆腐很好的保留了豆腐的营养。 一品豆腐的做法：肉脂豆腐打开包装，然后冲洗一下。豆腐切成大小均一的片或者块，看个人喜好...

  2024-12-13 资讯 0

• 今年光棍节拒绝 用美食温暖自己

  今天是光棍节，是不是有点闷闷不乐呢?一年又过去了，又是一个人。看到别人秀恩爱，心里真不是滋味。不过，难道别人秀恩爱，我们就非得吃吗?不!今天光棍节拒绝，用美食温暖自己吧。 羊肉炖萝卜 羊肉炖萝卜 要说热补首选羊肉。羊肉炖萝卜更是立冬时节不可缺少的一味美食。这道美食不但可以满足你的口腹之欲，还对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚、脾胃虚寒的人有很好的治疗效果。因为羊肉可以抵御风寒...

  2024-12-12 资讯 0

• 红色马天尼鸡尾酒调制方法

  红色马天尼鸡尾酒 是一款比较烈的鸡尾酒，用的是地道的美国调制方法。基酒是蓝宝石金酒，加入有香料的威士忌，马天尼红威末酒以及新鲜的红莓。颜色艳丽，酒香浓郁，又具备一定的甜度和自然的红莓香。 红色马天尼鸡尾酒调制方法 材料： 1.蓝宝石金酒 2.威士忌 3.马天尼红威末酒 调酒步骤： 1.将新鲜红莓放入雪克杯中捣碎，加冰块 2.倒入蓝宝石金酒、威士忌以及马天尼红威末酒 3.进行摇和 4...

  2024-12-11 资讯 0

• 香糯甘甜黑芝麻汤圆的做法 抗衰老又能延年益寿

  元宵节 的时候大家都会和家人团坐在一起享受美味可口的汤 圆。那么汤圆要怎么做才好吃呢?超市买到的汤圆怕没有货真价实，今天小编就跟大家分享下黑芝麻汤圆的做法，给家人准备一碗香喷喷黑芝麻汤圆吧。 黑芝麻汤圆是一道色香味俱全的汉族名点，属于浙菜系。此小吃香甜可口，美味无比。黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞，推迟细胞衰老...

  2024-12-10 资讯 0

• 提前备好御寒美食 寒冬腊月不再蜷缩被窝

  现在离寒冷的冬天说远也不远，说近也不近，但是它的寒冷早已经让很多人为之畏惧了。对于严寒，在保暖衣服避寒的基础上，只需再来点暖心暖胃的美食，自然而然严寒就无需畏惧啦! 御寒美食 1. 糕点 惧怕寒冷的原因就是因为气温低，而且风又大。那酸爽，想一下牙齿都感觉要打颤呐!不过呢，冬天气温低，我们可以适当的吃点甜食，有利于增加内的热璗，达到御寒和防寒的效果。 凤梨酥是一种以凤梨为馅料...

  2024-12-09 资讯 0

• 网红柠檬鸡爪的做法 这个做法十分懒人值得收藏

  鸡爪有很高的营养价值，还具有美容养颜的功效。网络上流行柠檬酸辣鸡爪，很多人都追捧，尤其是夏季，朋友圈特别盛行。网红柠檬泡鸡爪的做法，你知道吗?这道网红柠檬鸡爪的做法，这个做法十分懒人值得收藏。 柠檬酸辣鸡爪 网红柠檬酸辣鸡爪的做法 食材：鸡爪1斤、姜块、大蒜、柠檬、青红椒、花椒、料酒、盐、生抽、米醋、白糖、大半碗泡椒水、凉开水1碗。 做法：鸡爪一斤放清水中浸泡15分钟，剪去指甲，切两半...

  2024-12-08 资讯 0

• 两重天 火锅五大锅

  你知道中国火锅有“五大锅”吗?就是重庆麻辣火锅、广东海鲜打边炉、山东肥牛小火锅、北京羊肉涮锅和江浙菊花暖锅。人们都知道冬天吃火锅是一种美味的享受，更有很多人在炎热的夏天去吃火锅，追求两重天的感觉。 1、重庆麻辣火锅 山城里的一把火 重庆麻辣火锅 重庆被誉为“火锅之都”。麻辣火锅发源于重庆对岸的江北。当时挑担子工人买来水牛的内脏，洗净干净后，将肝、肚切成小块，担头设有炉具，上设一只大洋铁盆...

  2024-12-07 资讯 0

• 花菜苦味的原因是什么

  华才是我们中国人饭桌上经常会出现的一种蔬菜，而且很多的健身爱好者以及减肥爱好者都是十分你喜欢吃花菜的，因为花菜具有很高的价值和比较低的热量，我们也给大家介绍了很多话才做饭的方法，今天从另一个角度出发介绍花菜苦味的原因是什么！ 一、花菜苦味原因 冷冻时间长了。蔬菜也是植物，植物细胞在冷冻的情况下被破坏，口感就便苦了。 花缺硼病 。表现为叶片失绿、萎缩、叶缘卷曲、叶柄出现裂纹、下部叶变黄...

  2024-12-06 资讯 0

• 遇见泰国特色美味 盘点泰国最接地气的街头小吃

  一年又快过去了，马上就要有春节 的七天长假了，有没有小伙伴想要出国旅游啊?如果你是个吃货，小编推荐你去泰国。下面，小编就为你介绍泰国的10大街边小吃。 1、炸鸡 炸鸡 在曼谷的街头，你一定不能错过这些炸至金黄甚至有些橙色的炸鸡，他们的味道甚至比开封菜好吃十倍。 2、泰国鱼饼 泰国鱼饼 鱼饼炸制得软嫩度刚刚好，最好吃从热油锅里刚炸出来的，在淋上泰国风味十足的辣椒酱。 3、泰国蒸饺 泰国蒸饺...

  2024-12-05 资讯 0

• 最适合做蔬菜沙拉的菜 健康又有营养

  瘦身蔬菜沙拉是一种不用打开任何炉灶器具就能轻松完成，而且所需新鲜的食材也是非常易获得的。蔬菜色拉里面有什么蔬菜呢?要说最适合做蔬菜沙拉的菜，健康又有营养。 比利时菊苣 比利时菊苣(金玉兰)体型微小，顶部包裹坚实，有着纯白色或者淡叶子。它味道微苦、口感爽脆，同时它是做沙拉的蔬菜里面少有的人们习惯用刀切开而不经过撕扯处理的...

  2024-12-04 资讯 0

• 河南不只有少林寺 河南的特色美食好吃到爆哦

  说到河南大家会想到什么?大多数概都会想到河南的少林寺，就像提到唐山大家都会想到大地震，这种思维已经形成了定式。但是，小编今天要说的是，河南不只有少林寺，河南的特色美食也是极好的，好吃到爆哦。 白激馍 白激馍作为一种美食，和其他相比很不一样。它多见于商丘，和白吉馍只差一字，不要搞混了哦。它与白吉馍相比，外面酥脆，里面绵软，带肉汤而且并不厚。它的原料有猪肉，羊肉，鸡蛋等...

  2024-12-03 资讯 0

• 鱼香肉丝的来历

  jJy川味坊四川美食网 相传很久以前在四川有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。有一次晚上这个家中的女主人在炒另一只菜的时候，她为了不使配料浪费，她把上次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中炒和，当时她还以为这款菜可能味不是很好吃，可能家中的男人回来后不好交待，她正在发呆之际，她的老公做生意回家了...

  2024-10-21 资讯 0

• 饴糖

  饴糖又称“麦芽糖”、“胶饴”、“糖稀”、“清糖”，是以米、大麦、小麦、粟或玉米等粮食经发酵糖化制成的糖类食品。有软、硬之分，软者为黄褐色粘稠液体；硬者系软饴糖经搅拌，混入空气后凝固而成，为多孔之黄白色糖块。药用以软饴糖为好。cuW川味坊 - 四川美食网 我国各地均产饴糖，入馔人入，均以软者为佳...

  2024-10-21 资讯 0

• 面包涂辣椒讲述张大千在海外的川味生活

  2UX川味坊四川美食网 张大千和孙云生在八德园，孙凯供图 张大千旅居海外时，永远着一袭长衫，讲一口四川话。去世界各地都带着四川厨师为他做川菜，在巴西入住的八德园气候植被与四川极为相似，他的衣食住行都带着家乡的烙印——日前，在成都博物馆《倥偬的乡愁·张大千》特展上，大千的思乡之情贯穿始末。 走进展厅，巨幅的绢纸上印有张大千的书信、绘画和照片...

  2024-10-21 资讯 0

• 豆腐乳

  豆腐乳，又因地而异称为“腐乳”、“南乳”或“猫乳”。豆腐乳是一种二次加工的豆制食品，为华人的常见佐菜，或用於烹调。中国许多省份及港澳、、东南亚都有生产，但各不相同，比如苏州的豆腐乳呈黄白色，口味细腻；北京的腐乳，呈红色，偏甜；四川的腐乳，就比较辣。在湖南因讳虎而称猫乳。另外还有臭豆腐乳等变种。tYi川味坊 - 四川美食网...

  2024-10-21 资讯 0

• 蓝光鉴 现代川菜的开山鼻祖

  点评——四川省美食家协会文学顾问、著名诗人石光华（出版有美食作品《我的川菜生活》）JrM川味坊四川美食网 开宗立派的大师，川菜中的少林武当JrM川味坊四川美食网 蓝光鉴先生以徒入厨，没有什么文化，13岁入行，一般5年出师，但他16岁就上灶，三桌满汉全席，惊动成都。凭着极高的悟性和对饮食的敏感，通过苦修，从万千厨师中脱颖而出，终成一宗立派的大师，是川菜的少林武当。JrM川味坊四川美食网...

  2024-10-21 资讯 0