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• 江西校企合作促进科技成果赋能食品产业发展

  近日，中国食品科学技术学会（CIFST)组织开展的 “科技求新质”媒体进工厂系列活动，探访江西食品生产企业与高校紧密合作，加快技术转化，推动产业化落地。多家媒体走进工厂，感受到食品行业如何用科技创新向高质量发展迈进。 校企深度合作推动科技成果转化 相关数据显示，我国高校及科研院所的科技成果转化率约20%—30%，实现产业化的不足5%...

  2024-12-20 0

• 绿豆糕的制作方法

  1、将黄油隔水化开 2、在空碗中倒入花生油、黄油、纯净水、糖粉、熟绿豆粉搅拌均匀成绿豆泥 3、将搅拌好的绿豆泥倒在案板上，取30克的绿豆泥捏成团，用模具压制成绿豆糕的样子即可完成。 扩展资料： 绿豆糕是传统特色糕点之一，属消暑小食。相传中国古代先民，为寻求平安健康，端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋这些食物。 按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感...

  2024-10-21 0