玉米排骨汤的方法: 食材：玉米、排骨、红萝卜、枸杞、生姜、料酒、白醋、火麻油、食盐、鸡精或味精。 做法：把玉米、排骨、胡萝卜切块，差不多2-3厘米为一段。用白醋、料酒、生姜腌下排骨，之后用开水烫下排骨，烫出血水，再用清水洗干净。排骨下锅，倒入适量冷水再转小中火煲汤，直至一小时后排骨差不多了，再放入玉米、胡萝卜，转中火煲汤30分钟左右，放入少量枸杞以及1-2滴白醋、食盐及鸡精，等2分钟即可。 玉米排骨汤一般小火煲汤要1-2小时，中火30-45分钟左右即可，就可以把玉米排骨汤做好。 玉米排骨汤怎么做好吃 这么做不仅美味还营养 1.准备所需食材。2.玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出四片。3.排骨焯水备用。4.将准备好的玉米、排骨、姜片一起放入锅中。5.倒入适量的清水，炖煮二个小时。6.煲好后加盐、鸡精调味。7.盛上一碗，撒上葱花。 排骨炖玉米怎么做 排骨炖玉米食材主料排骨700g糯玉米2个辅料胡萝卜1个盐4g八角2个花椒20粒香叶2片胡椒粉3g姜10g步骤1.排骨和玉米清洗干净2.排骨切段3.凉水入锅4.水将要开时会有很多浮沫，这些都是血沫和杂质，此时把排骨捞出来，5.锅中放开水，加入姜片，花椒、八角、香叶入盒放入锅中6.焯好的排骨放入锅中，大火煮开小火慢炖40分钟7.加入胡萝卜8.加入胡椒粉继续炖煮10分钟9.最后加入盐，再煮5--10分钟即可小贴士盐不要加入太早，否则肉质不够嫩。 炖玉米排骨汤 玉米排骨汤的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤 玉米排骨汤的制作材料：主料：玉米,猪肉排 调料：葱,姜 教您玉米排骨汤怎么做，如何做玉米排骨汤才好吃1.选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状，长短随意。 2.玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片。葱打结。 3.肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。