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• 特色臊子馄饨

  步骤 step 1 馄饨所需材料。 步骤 step 2 白萝卜刨丝，撒入少量盐腌制，然后挤去水分，剁碎。 步骤 step 3 拌入所有十三香粉和盐，搅拌均匀备用。 步骤 step 4 面粉中一点点加入温水，搅拌成絮状，揉成面团，静置半小时，擀开。 步骤 step 5 先切4厘米宽的面条，然后将面条展开，叠起来排放整齐，再切4厘米宽，即成4厘米的正方块面片。 步骤 step ...

  2024-10-21 0

• 牛肉冬瓜馄饨

  步骤 step 1 冬瓜去皮后清洗干净，切成小块，跟牛肉一起放入料理机中。盖上盖子，打成泥。（第一次打不必太碎，稍微打一下即可） 步骤 step 2 事先炖一锅鸡汤备用，我每次都是炖鸡汤的时候留出来一碗，冻起来，需要做馅的时候就可以直接用了，非常方便。 步骤 step 3 牛肉和冬瓜打成碎颗粒后，加入一勺鸡汤（如果没有鸡汤，直接加水吧，或者一个鸡蛋也可以） 步骤 step 4...

  2024-10-21 0