首页 - 红烧猪蹄的家常做法
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贵州羊肉粉
贵州羊肉粉的做法 步骤1 准备好羊肉汤原材料。 步骤2 羊骨、羊肉用冷水泡3-4小时,去除血水。 步骤3 香料除了姜都准备好,倒入开水,加盖焖20分钟。 步骤4 锅中放入羊骨、羊肉、清水,大火烧开,撇去浮沫。不再有浮沫时,将羊肉捞出,密封备用。 步骤5 香料水去掉,泡水过后的香料加上拍松的姜片,用纱布或者茶叶袋包好。 步骤6 香料包放入羊骨汤中,继续大火炖煮半小时,然后慢火炖煮半小时。 步骤7...
2024-10-21 0 -
家常葱油大饼
材料 :发面团、葱花 做法: 1、面粉放大盆中,分次加入酵母水(将酵母放入温水中,搅拌均匀并放置几分钟,至表面产生小气泡)并用筷子搅拌成絮状,再加适量凉水揉成较软的面团,蒙上保鲜膜发酵至愿面团两倍大取出分割。 2、取其中一个面团擀开,尽量擀薄,均匀的涂上食用油,撒上盐和葱花碎。 3、从一端开始完全卷起,再将面卷两段超相反方向拧几下,然后向中间挤压紧。将盘好的饼坯轻轻擀开...
2024-10-21 0