驴打滚的做法 步骤1 材料如下。 步骤2 糯米粉活面，硬度适中就可以，盖好醒半小时。 步骤3 蒸锅做水，笼屉抹点油，铺上菜帮也可以，弄成一小团一个，或者盘子刷油放盘子里。 步骤4 开水蒸15……25分钟，这时候可以把豆馅用水调成糊状，或者更愁一点，然后放几勺红糖，甜度自己掌握。 步骤5 蒸好了，凉一会。案板放些豆面，面团抹点豆面不沾手就可以，把糯米面擀成这样。 步骤6 放上刚才弄好的红糖豆馅...
