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• 青木瓜

  青木瓜 青木瓜，番木瓜科番木瓜属热带常绿小乔木。主产地中国海南、广东、广西、云南、福建、等省（区）。因熟到快要掉地时外皮才黄，故名青木瓜。 青木瓜成熟后黄皮红心，富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等及十七种以上氨基酸和多种营养元素。新鲜的青木瓜一般的带有点苦、涩味，果浆味也比较浓。 名 称：木瓜 拉丁学名：Caricapapaya LINN. 所属界：植物界 产 地：中国南方各地...

  2024-10-21 特产 0

• 锦花黄桃

  锦花黄桃 锦花黄桃是上海市林木果树研究所为解决南方地区鲜食黄桃需求增加，却缺乏成熟期8月中下旬以后黄桃品种的问题，利用‘锦绣’等种质资源选育的晚熟黄桃品种。 “锦花”黄桃在上海地区3月中旬萌芽，3月下旬初花，3月下旬至4月上旬盛花。果实集中采收期为9月上旬，果实生育期为158天左右。 快速导航 1简介 南方地区鲜食黄桃的消费量持续上升，促进了鲜食黄桃种植面积的持续扩大...

  2024-10-21 特产 0

• 长毛对虾

  长毛对虾 体淡棕，额角上缘 7～8齿，下缘4～6齿。额角基部侧视比中国对虾高，比墨吉对虾低。额角后脊伸至头胸甲后缘附近，无中央沟。原产中国东海，南海和海峡、日本、菲律宾等地。 中文学名：长毛对虾 拉丁学名：Penaeus penicillatus 别 称：大虾、白虾、红尾虾、红虾、大明虾、红尾虾 界：动物界 门：节肢动物门 亚 门：有鳃亚门 纲：甲壳纲 亚 纲：软甲亚纲 目：十足目 亚 目...

  2024-10-21 特产 0

• 金钱菇

  金钱菇 金钱菇：一种幼小型、未开伞的香菇的商品名。一只只呈小圆形，收缩得很紧扎，肉头厚实，根蒂短小，因像铜板般形状，故得此名。有人以为，香菇大的才好，却不知大而薄，根蒂很长，远不如金钱菇味香而富有营养。 中文名 金钱菇 主要原料 金钱菇，熟松子仁 是否含防腐剂 否 主要营养成分 纤维素 适宜人群 老少皆宜 副作用 无 储藏方法 常温储存 菜品特色 它味道鲜美，香气沁人，营养丰富，不但位列草菇...

  2024-10-21 特产 0

• 金丝瓜

  金丝瓜 金丝瓜又名金瓜、搅丝瓜、金丝角瓜、四季美角瓜，鱼翅瓜，是葫芦科一年生草本植物，是中国稀有特产的耐贮运菜用优质瓜。其食用部分为嫩瓜、老瓜。金丝瓜皮质较硬，并有一层蜡质层，因此既耐长途运输，又可从夏秋采后一直贮藏到春节出售，还可在瓜皮上写字画花，以增喜庆吉祥，提高销售率。 拍砸金丝搅瓜属特菜，味似海蜇 形似鱼翅，可凉拌。热炒、做汤、馅、涮火锅、深加工成罐头、方便菜等。清朝乾隆皇帝巡视江南时...

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• 野蘑菇

  野蘑菇 （野蘑菇） 野蘑菇（杂菇）生于山坡草原或旷野草丛中；分布于河北、山西、内蒙古、青海、新疆。 中文学名：野蘑菇拉丁学名：Agaricus arvensis Schaeff. ex Fr别称：杂蘑界：真菌界门：担子菌门纲：担子菌纲目：伞菌目科：伞菌科属：蘑菇属种：野蘑菇 1基本信息 【性味归经】微咸，温。 【功能主治】追风，散寒，舒筋，活络。 【备注】为“舒筋丸”原料之一。...

  2024-10-21 特产 0

• 醋油或盐渍水果

  醋、油或盐渍水果 GB2760说明： 包括的产品如醋、油或盐渍的李子、芒果、酸橙等 免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请通知我及时删除...

  2024-10-21 特产 0

• 邛崃花楸贡茶

  [邛崃花楸贡茶]详细介绍 邛崃花楸贡茶产于文君故里四川省成都邛崃市，其历史可以追溯到秦汉时期，它曾经是四川大文人司马相如作赋的题材。据记载，当时邛州茶就与嘉州、雅州所产的茶叶齐集于中国最早的茶业市场—武阳(今彭山双江镇，与邛比邻)，又随着马帮的铃声而香飘九州。sCk川味坊 - 四川美食网 花楸之茶，旧时也称火井茶，清人吴秋农记载：“锅焙茶，产于邛崃火井漕，竹弱裹囊封，远至，味最浓冽...

  2024-10-21 特产 0

• 辣根

  辣根 （罂粟目十字花科植物） 辣根，别名：马萝卜，山葵萝卜等，属双子叶植物纲、白花菜目、十字花科、辣根属多年生直立草本。全体。根肉质肥大，纺锤形，白色，下部分枝。茎粗壮，表面有纵沟，多分枝。 原产欧洲东部和土耳其，已有2000多年的栽培历史。中国的青岛、上海郊区栽培较早，其他城郊或蔬菜加工基地有少量栽培。 中文学名：辣根 拉丁学名：Armoracia rusticana 别 称：马萝卜，山葵萝卜...

  2024-10-21 特产 0

• 车厘子

  车厘子 车厘子就是英语单词cherry（樱桃）的音译，它在广东及香港被直译做“车厘子”又名楔荆桃、含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃，而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的樱桃。品种为欧洲甜樱桃（欧洲樱桃），是樱桃的一种。中国也有车厘子果树的引种，不过还没有形成规模。 樱桃到底是不是车厘子？2018-02-12 12...

  2024-10-21 特产 0

• 越西苹果

  [越西苹果]详细介绍 越西县位于四川省西南部，凉山彝族自治州北部，东邻美姑县，南接昭觉县、喜德县，西界冕宁，北连甘洛县、石棉。越西苹果果实中大、质地松脆、酸甜适度、有香味，汁液中多。成熟期较早（8月上旬），外观美，品质佳。由于受生态气候的影响，越西苹果产地春季气温回升早、快，特别是气温稳定通过5℃的初日在于2月下旬，使得果实成熟早。同一品种在越西县于8月上旬成熟比省内主产区提早成熟15～20天...

  2024-10-21 特产 0

• 豌豆尖

  豌豆尖 （食物） 豌豆尖知识介绍： 豌豆尖，是有土栽培，又名，豆苗，龙须菜，豆苗为荷兰豆的幼嫩枝叶。在16世纪的明朝，被《遵生八笺》称为「寒豆芽」，又有被称为「龙须菜」，但由於水蕨科植物水蕨（Ceratopteris thalictroides）和江蘺科植物石花菜（Gracilaria verrucoca）也都称为龙须菜，三者容易混淆。 中文名：豌豆尖，豆苗 英文名：Pea sprout,...

  2024-10-21 特产 0

• 豆腐柴

  豆腐柴 豆腐柴（学名：Premna microphylla Turcz.）是马鞭草科豆腐柴属植物。直立灌木；幼枝有柔毛，老枝变。叶揉之有臭味，卵状披针形、椭圆形、卵形或倒卵形，长3-13厘米，宽1.5-6厘米。聚伞花序组成顶生塔形的圆锥花序；花萼杯状，绿色。核果紫色，球形至倒卵形。花果期5-10月。 分布于中国和日本；在中国分布于华东、中南、华南以至四川、贵州等地。生长山坡林下或林缘。 ...

  2024-10-21 特产 0

• 豆瓣菜

  豆瓣菜 同义词 西洋菜一般指豆瓣菜 豆瓣菜（学名：Nasturtium officinale R. Br.）是十字花科豆瓣菜属中的多年生水生草本植物，高20-40厘米，全体光滑，单数羽状复叶，小叶片3-9枚，宽卵形、长圆形或近圆形，小叶柄细而扁，叶柄基部成耳状，略抱茎，总状花序顶生，花多数，萼片长卵形，花瓣白色，倒卵形或宽是形，果柄纤细，花柱短，花期4-5月，果期6-7月。 豆瓣菜原产欧洲...

  2024-10-21 特产 0

• 谷物

  谷物 "谷物"涵盖的范围较广，包括大米、小麦、小米、大豆等及杂粮。谷类包括大米、小麦、小米、大豆等，主要是植物种子和果实。是许多亚洲人民的传统主食。 谷类，不单单指禾本科植物的种子，确切一点，在我国可大体分为三类:①禾谷类:包括稻类(籼稻、粳稻、糥稻)、麦类(小麦、大麦、燕麦、黑麦)、玉米、高粱、粟、黍、黄米、荞麦等;②豆菽(shū)类:包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等...

  2024-10-21 特产 0

• 西蓝花

  西蓝花 西蓝花，俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。 中文学名：青花菜 拉丁学名：Brassica oleracea L.var.italic Planch. 别 称：西兰花、绿花菜、绿菜花，青花菜、绿花椰菜或美国花菜 二名法...

  2024-10-21 特产 0