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排骨的配方和做法
糖醋排骨 原料:肋排500克八角、花椒少许香葱1棵生姜1块大蒜2瓣淀粉适量食用油适量酱油1/2大匙香醋1大匙精盐1/2小匙白糖1大匙冰糖适量味精1/2小匙料酒适量 制作方法: 1、排骨洗净剁成小段然后放入锅中加水烧开 2、用勺子将浮沫撇净,然后放入姜片,花椒,料酒,大葱,小火煮40分钟 3、将排骨捞出,沥水撒上淀粉,拌匀 4、起锅放油,烧至五成热时,将排骨炸至表面变色时即可捞起沥油 5...
2024-10-21 0 -
牛肉洋葱馄饨
步骤 step 1 洋葱洗净切片 步骤 step 2 牛肉洗净切块 步骤 step 3 葱、姜切碎 步骤 step 4 牛肉、洋葱、姜一起放到搅拌机里搅碎,盛出,加入适量清水,盐、五香粉、生抽、料酒、香油、蚝油、鸡精往一个方向搅拌成馅 步骤 step 5 紫甘蓝切片 步骤 step 6 榨成汁,放入一勺醋 步骤 step 7 用紫甘蓝汁和面,醒一会 步骤 step ...
2024-10-21 0