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猴头菇的作用和特点
一、猴头菇的作用和特点 猴头菇(学名:Hericium erinaceus),外形似猴子的头,因而得名。孢子透明无色,表面光滑,呈球形或近似球形,大小约6.5-7.5µm×5×5.5µm。菌丝细胞壁薄,具横隔,有锁状联合。菌丝直径为10-20µm。是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。 营养分析 1.猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品; 2.猴头菇含不饱和脂肪酸...
2024-10-23 0 -
早上犯懒来1锅苹果红枣粥省心又营养
步骤 step 1 将所需食材意义准备好,红枣去核切片,苹果去皮切块。 步骤 step 2 将洗净的小米 苹果块和红枣片放入锅中。 步骤 step 3 倒入适量清水大火煮开。 步骤 step 4 再转小火慢煮20-30分钟左右。 步骤 step 5 煮至小米软烂,放入一块红糖。 步骤 step 6 红糖融化后放入适量枸杞,再焖5分钟就可以了。 步骤 step 7...
2024-10-21 0