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• 山药枣泥糕

  材料 ：大枣，淮山药，糯米粉 制作 ： 1，将山药削皮，红枣洗干净，取高压锅底部放水及红枣，上层放山药，大火烧开转小火1分钟，关火待自然放汽； 2，糯米粉适量放盘中入微波炉高火叮2分钟； 3，蒸好的山药取出，捣烂，加入适量糯米粉拌匀至不粘手；红枣去皮去核，取枣泥捣细； 4，取适量糯米山药泥在手中摊开，包入适量红枣泥收口搓圆，入模具压成形即可...

  2024-10-21 0

• 山城小汤圆

  [山城小汤圆]详细介绍 川味山城小汤圆的做法：9Rj川味坊 - 四川美食网 1、猪边油切小方丁，芝麻、白糖磨细制成甜馅。9Rj川味坊 - 四川美食网 2、500克汤圆粉子加水揉匀，分为150个粉团，每个包5克馅心成汤圆。9Rj川味坊 - 四川美食网 3、入锅煮熟且可隐约见心子即成。9Rj川味坊 - 四川美食网 操作要领：上熟糯米磨得越细越好；芝麻不能久炒，桃仁不能久炸，馅心不能久存，切忌沾水...

  2024-10-21 0