首页 - 川菜10大名菜

• 兴凯湖虾

  兴凯湖虾有两种，一是秀丽白虾，俗称湖虾，产于兴凯湖泊；兴凯湖肥虾体大透明，质嫩肉肥，香鲜味美，是兴凯湖一大特产。二是河虾，产生于兴凯湖的湿地、泡泽。兴凯湖贝类产量也较为丰富，主要有双壳类, 又叫斧足类（河蚌或蛤蜊），产于小湖；另一类为 腹足类（水螺蟆）...

  2024-11-24 0

• 锦花黄桃

  锦花黄桃 锦花黄桃是上海市林木果树研究所为解决南方地区鲜食黄桃需求增加，却缺乏成熟期8月中下旬以后黄桃品种的问题，利用‘锦绣’等种质资源选育的晚熟黄桃品种。 “锦花”黄桃在上海地区3月中旬萌芽，3月下旬初花，3月下旬至4月上旬盛花。果实集中采收期为9月上旬，果实生育期为158天左右。 快速导航 1简介 南方地区鲜食黄桃的消费量持续上升，促进了鲜食黄桃种植面积的持续扩大...

  2024-10-21 0

• 微菜

  微菜 桂皮紫萁。俗称微菜、牛毛广，属蕨类紫萁科，多年生草本。是一种名贵的天然野生草本植物。其嫩叶制成干菜即‘薇菜干’有红、青两种，即“中国红薇干（赤干）”和“青干”是我国目前出口创汇的重要蔬菜之一，为国际市场高档紧俏的无公害产品。黑龙江省东方红林业局微菜最为日本喜爱，日本人在撤离中国之前发现野生微菜营养价值很高...

  2024-10-21 0