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  • 富顺鸡婆头

    [富顺鸡婆头]详细介绍 流行于自贡富顺地区的面食鸡婆头,因其易做、价廉、味美,深得大众喜爱,婆头的面不需要发酵,和面稀得干不得,干了扯不薄,味涩而有碜嘴之感。面越揉得熟越好,面熟,经丝好,味道厚,鸡婆头才绵扎,形状才稳固。鸡婆头要扯得不厚不薄(0.3—0.5公分),煮鸡婆头的汤内放些时鲜蔬菜(伏瓜),绵香之上又加上一种清香,爽心爽口,回味无穷。fbz川味坊 - 四川美食网 富顺鸡婆头的做法...

    2024-10-21 0
  • 合肥美食三河早点美味晨光

    清晨的阳光洒在菜市场的角落,熙熙攘攘的人群,构成了一幅繁华的画卷。而在这繁华之中,引人注目的便是那一家家早点摊。 店名就叫正宗三河早点 ,位置合肥庐阳区合工大东院北区。(六安路与阜南路交口往北,合工大六安路校区菜市场进门走两步),时间早上到10点多估计就卖没了。 在这里,人与人之间的距离贴近,摊主与顾客熟络地交谈,分享着生活的点滴。而那些早起的学生、上班族,也在这气息中,找到了今天美好的开始。...

    2024-10-21 0
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