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屈浩师傅糖醋排骨做法
食材: 排骨500克、白芝麻一勺、番茄酱2勺、香醋2勺、海鲜酱一勺、生抽一勺、生姜一块、啤酒半瓶 1、先把排骨切段,倒入盆中用啤酒清洗下,可以起到去腥的作用,用手揉抓均匀把里面血水洗出来,再用清水干净。热锅倒油,先翻入排骨煸干水分,煸干水分以后再放入姜片爆香 2、再放入海鲜酱、生抽、少许老抽、料酒、小半勺食盐,翻炒入味,再淋入香醋,翻炒入味,放入漫过食材的凉水,大火烧开中小火慢炖25分钟...
2024-10-21 0