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• 馄饨蔬菜清汤

  材料：馄饨皮6张小白菜70克猪肉馅150克 调味料： A料：高汤2杯 B料：鸡精、盐、胡椒粉、香油各1/3小匙淀粉1小匙 C料：香油1/2小匙 作法： 1、 小白菜洗净，切段；猪肉馅放入碗中加入A料拌匀，做成肉馅。 2、 馄饨皮中填入适量肉馅包好。 3、 锅内倒入A料烧开，放入馄饨煮至浮起。 4、 加入小白菜及B料煮熟，淋上C料即可...

  2025-04-08 0

• 四川冰粉的来历

  Myi川味坊四川美食网 在彭山说起冰粉,上了年纪的人都有很多回忆：时期冰粉是知青们的知己,改革初期冰粉是大家的夏天最爱的消费品。每一个人的童年回忆里都有冰粉！Myi川味坊四川美食网 据考察,冰粉始于明清时期的武阳（今彭山县）,清朝中期传遍四川,盛于晚清时期,在时期达到鼎盛！那时彭山遍种冰粉树,遍街都在吃冰粉,彭山的冰粉籽被知青们带到全国各地,冰粉之乡名扬天下！Myi川味坊四川美食网...

  2024-10-21 0