月蓝美食资讯网

首页 - 美食攻略 - 吃白菜可防乳腺癌

吃白菜可防乳腺癌

2024-10-21 美食攻略 0

美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。

调查表明,每10万名妇女中,每年乳腺癌的发病率为:中国6人,日本21人,北欧48人,美国91人。

这家研究所的科学家发现,白菜中有一种化合物,它能够帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素,这种化合物名叫吲哚- 3-甲醇,约占白菜重量的1%。

妇女每天吃0.5公斤的白菜,就能吸收500毫克这种化合物,从而使体内一种重要的酶数量增加,这种酶能帮助 分解雌激素。

标签: 蛋糕怎么制作视频哪里的美食最好吃最多原神联动必胜客哪里有上海本地美食推荐快餐一周菜谱大全

网站分类