首页 - 菜谱 - 春食野菜大叶芹馄饨
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大叶芹处理干净
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2
锅里烧水，水开烫一下芹菜。然后捞出挤净水。
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3
剁成馅。
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猪肉馅加盐，生抽，五香粉，葱姜末，一勺黄豆酱，适量清水，香油一勺，搅拌匀。
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将芹菜和肉馅拌匀备用。买现成的皮。
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如图，皮中间放馅，皮四周用手指蘸清水（这样容易粘合）。
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7、如图，捏紧。
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8、如图，两角对折。
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锅里加适量的清水，水开，用虾米吊个鲜汤。
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加馄饨煮。
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加盐，加点生抽（或者蚝油），煮熟后，关火加鸡精。我这个里面加了两小包干蔬菜（平时吃方便面剩下的蔬菜包）此时可以加点紫菜。
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煮好。吃的时候，加醋和辣椒油，葱花香菜就可以了。
